Für Umwelt und Natur
Verantwortungsvoll und nachhaltig
Unsere Produkte sind Naturerzeugnisse, jede Beere, jeder Spargel ist einzigartig. Das Klima ist für unsere Produktion enorm wichtig, deshalb gehen wir sensibel mit dem Thema um und versuchen alle unnötigen Belastungen für die Umwelt zu vermeiden. So können wir unseren Kunden am Ende ein Erzeugnis aus ehrlicher und verantwortungsvoller Landwirtschaft weitergeben, dessen hoher Anspruch an Qualität und Geschmack, vor dem Ziel des Ertragserfolgs steht.
Wir betreiben viel Aufwand, um unsere Produktion so schonend und nachhaltig für die Umwelt zu betreiben wie möglich. Hier sind ein paar Beispiele:
Die entstehende Wärme, die unsere Kühlhäuser erzeugen, nutzen wir z.B. für Beheizung und Warmwasserversorgung der Wohnunterkünfte unserer Saisonmitarbeiter.
Wir betreiben eine ca. 115 kW starke Photovoltaikanlage, mit der wir unseren gesamten Geschäftsbetrieb versorgen. Angefangen bei den Maschinen für die Produktion bis hin zur Vermarktung und dem Vertrieb sowie den Unterkünften unserer Saisonmitarbeiter und der Wasserversorgung.
Wir betreiben mehrere Regenwasser-Auffangbecken, u.a. in Hansell (ca. 160 cbm), in Gittrup (ca. 180 cbm) und auf dem Heidelbeerhof Wassermann (ca. 100 cbm) zur natürlichen Bewässerung unserer Felder.
Bei den Verpackungen für unsere Produkte setzen wir ebenfalls auf nachhaltige und wiederverwendbare Materialien.
Wir setzen überwiegend nachhaltige Verpackungen und Materialien im Verkauf ein und verzichten auf Plastiktüten.
Für den Anbau unseres Spargels verwenden wir hochwertige und bis zu 10 Jahre wiederverwendbare Spargelfolien.
Wir setzen auf biologische Düngemittel und vertrauen beim Pflanzenschutz dem Lauf der Natur.
Wir düngen unsere Felder ausschließlich nach Bedarf und auf Basis regelmäßiger Bodenproben. Dabei kommen mehrheitlich biologische Dünger zum Einsatz.
Wir setzen auf natürliche Schädlingsbekämpfung, indem wir Blühstreifen zur Wachstumsförderung und als Lebensraum von Insekten und Nützlingen schaffen, so können wir auf chemische Pflanzenschutzmittel verzichten.
Wir versuchen stets in allen Bereichen unseren "CO₂-Fußabdruck" so gering wie möglich zu halten und setzen auf kurze Wege, Regionalität und digitale Optimierung.
Wir setzen auf kurze und effiziente Wege von der Produktion bis zur Vermarktung sowie innerhalb der einzelnen Lieferketten und haben unsere gesamte innerbetriebliche Infrastruktur daraufhin ausgelegt und stetig optimiert.
Wir arbeiten und kooperieren mit vielen regionalen Produzenten bei ergänzenden Verkaufsprodukten (z.B. Alexianer Werkstätten, Hof Austermann, Ackermann Honig, VanNahmen, uvm.) sowie Verbrauchsprodukten in der Produktion oder in der Gastronomie (z. B. Fleischerei Hidding, Getränkehändler Peppenhorst, Comes Kaffeekontor) und vielen weiteren.
Wir haben eine stetig wachsende digitale Optimierung in allen Bereichen, um nachhaltige Ziele zu erreichen, z.B. durch Einsatz intelligenter Software in Verwaltung, Vertrieb und Logistik, wodurch wir als Beispiel unseren Papierverbrauch um über 80 % senken konnten.
Bei Fragen zum Thema Nachhaltigkeit oder zu unserem Familien-Betrieb, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.