Wir lieben und leben die Landwirtschaft

Unsere Produkte sind Naturerzeugnisse, jede Beere, jeder Spargel ist einzigartig. Das Klima ist für unsere Produktion enorm wichtig, deshalb gehen wir sensibel mit dem Thema um und versuchen alle unnötigen Belastungen für die Umwelt zu vermeiden. So können wir unseren Kunden am Ende ein Erzeugnis aus ehrlicher und verantwortungsvoller Landwirtschaft weitergeben, dessen hoher Anspruch an Qualität und Geschmack, vor dem Ziel des Ertragserfolgs steht.

Ressourcen schonen und nachhaltig handeln

Wir betreiben viel Aufwand, um unsere Produktion so schonend und nachhaltig für die Umwelt zu betreiben wie möglich. Hier sind ein paar Beispiele:

Wärme-Rückgewinnung

Die entstehende Wärme, die unsere Kühlhäuser erzeugen, nutzen wir z.B. für Beheizung und Warmwasserversorgung der Wohnunterkünfte unserer Saisonmitarbeiter.

Photovoltaik

Wir betreiben eine ca. 115 kW starke Photovoltaikanlage, mit der wir unseren gesamten Geschäftsbetrieb versorgen. Angefangen bei den Maschinen für die Produktion bis hin zur Vermarktung und dem Vertrieb sowie den Unterkünften unserer Saisonmitarbeiter und der Wasserversorgung.

Regenwasser-Auffangbecken

Wir betreiben mehrere Regenwasser-Auffangbecken, u.a. in Hansell (ca. 160 cbm), in Gittrup (ca. 180 cbm) und auf dem Heidelbeerhof Wassermann (ca. 100 cbm) zur natürlichen Bewässerung unserer Felder.

Verpackungen und Materialien

Bei den Verpackungen für unsere Produkte setzen wir ebenfalls auf nachhaltige und wiederverwendbare Materialien.

Verpackungen

Wir setzen überwiegend nachhaltige Verpackungen und Materialien im Verkauf ein und verzichten auf Plastiktüten.

Wiederverwendbare Spargelfolie

Für den Anbau unseres Spargels verwenden wir hochwertige und bis zu 10 Jahre wiederverwendbare Spargelfolien.

Verantwortungsvoller Umgang mit der Umwelt

Die Umwelt unterstützen und Belastungen vermeiden

Wir setzen auf biologische Düngemittel und vertrauen beim Pflanzenschutz dem Lauf der Natur.

Biologische Düngemittel

Wir düngen unsere Felder ausschließlich nach Bedarf und auf Basis regelmäßiger Bodenproben. Dabei kommen mehrheitlich biologische Dünger zum Einsatz.

Natürlicher Pflanzenschutz

Wir setzen auf natürliche Schädlingsbekämpfung, indem wir Blühstreifen zur Wachstumsförderung und als Lebensraum von Insekten und Nützlingen schaffen, so können wir auf chemische Pflanzenschutzmittel verzichten.

Ein geringer Co2-Fußabdruck durch stetige Optimierung

Wir versuchen stets in allen Bereichen unseren "CO₂-Fußabdruck" so gering wie möglich zu halten und setzen auf kurze Wege, Regionalität und digitale Optimierung.

Kurze Wege

Wir setzen auf kurze und effiziente Wege von der Produktion bis zur Vermarktung sowie innerhalb der einzelnen Lieferketten und haben unsere gesamte innerbetriebliche Infrastruktur daraufhin ausgelegt und stetig optimiert.

Regionalität

Wir arbeiten und kooperieren mit vielen regionalen Produzenten bei ergänzenden Verkaufsprodukten (z.B. Alexianer Werkstätten, Hof Austermann, Ackermann Honig, VanNahmen, uvm.) sowie Verbrauchsprodukten in der Produktion oder in der Gastronomie (z. B. Fleischerei Hidding, Getränkehändler Peppenhorst, Comes Kaffeekontor) und vielen weiteren.

Digitale Optimierung

Wir haben eine stetig wachsende digitale Optimierung in allen Bereichen, um nachhaltige Ziele zu erreichen, z.B. durch Einsatz intelligenter Software in Verwaltung, Vertrieb und Logistik, wodurch wir als Beispiel unseren Papierverbrauch um über 80 % senken konnten.